失われやすいビタミン・・・
失われやすいビタミン・・・
ビタミンCやビタミンB群はどんどん失われています。。。
ビタミンCやビタミンB群は喫煙や飲酒、ストレスなど生活習慣の乱れ
原因で消費しやすい栄養素。しかも水に溶けやすい「水溶性ビタミン」であるため
一度にたくさん摂取しても必要以上は体外に排出されるという性質を持っています。
だからこそ、こまめな補給が大切なのです。
「太陽のビタミン」ビタミンDが必要なのは?
日光を浴びること体内で活性化し合成させるため「太陽のビタミン」と
呼ばれています。例えば5.5μgのビタミンD量を産生するには、12月の
札幌は晴天日の12時でも約76分の日照時間が必要。しかし窓越しや
日焼け止めを使用している場合、日光に当たっても皮膚でビタミンDは生成されません。
だからこそ食事でビタミンDを補う必要があるのです。
ビタミンDはきのこ類や魚類に含まれる
油といっしょに吸収されやすいのが特徴です